料理家タカコナカムラと訪ねる三河醸しツアーvol,12

主催：ホールフード協会発酵・醸造の聖地、三河の蔵元を巡るエデュケーショナルツアーです。発酵食がブームとなり、関心も高まっています。発酵食をこよなく愛する料理家タカコナカムラが発案し、今年で12回目となるツアーです。 […]

2022年10月スクール専用ページがオープンしました。

これまで、ホールフード協会とホールフードスクールは同じホームページでしたが、新たに、「タカコナカムラホールフードスクール」専用ページをオープンいたしました。今後、講座を申し込まれる際は、新しいホームページをご利用下さ […]

◎臨時休業のお知らせ◎ 研修のため、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。・5月13日（金） 5月16日（月）から通常営業となります。どうぞよろしくお願い致します。

◎夏季休業のお知らせ◎ 勝手ながら下記の期間を夏季休業とさせていただきます。・8月12日（木）～15（日） 8月16日（月）から通常営業となります。どうぞよろしくお願い致します。

◎GWの休業のお知らせ◎ 勝手ながら下記の期間を休業とさせていただきます。・5月 3日（月）～5月5日（水） 5月6日（木）から通常営業となります。土日は定休日です。どうぞよろしくお願い致します。

◎三河醸しツアーオンライン配信のお知らせ◎ 発酵・醸造聖地巡礼の旅「三河醸しツアー」オンライン配信ホールフード協会では、毎年蔵元を訪ね、こだわりや文化を学ぶエデュケーショナルツアー「三河醸しツアー」を開催してまいりまし […]

◎年末年始の休業のお知らせ◎ 勝手ながら下記の期間を休業とさせていただきます。・12月29日（火）～1月4日（月） 1月5日（火）から通常営業となります。どうぞよろしくお願い致します。

◎ベジブロス新刊発売のお知らせ◎ 一般社団法人ホールフード協会は、『野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと"いただく奇跡のだしべジブロス〜美と免疫力アップでサビないカラダ〜』（タカコナカムラ著・医学博士白澤卓二監 […]

◎ホールフード協会Youtubeチャンネル開設のお知らせ◎ 「ホールフードをもっと自由に、楽しく、簡単にできる方法で発信したい」という思いから、Youtubeチャンネルを開設し、動画の配信スタートいたしました。第一弾は、 […]