米粉を使ってカラダに優しいスウィーツ作ろう

7月のリアル米粉講座は受講生の満足度が高く、油を全く使用しないシフォンケーキには感激の声が。
すぐに自宅で作られた方も多かったことにも驚きました。
体験講座の視聴者からもオンライン講座の希望が多く寄せられ。
ついに、オンライン講座開講となりました。

米粉を使いたいけど、上手に作れないという声を耳にします。
それは、米粉選びが間違っているからです。米粉スウィーツは米粉の選び方からはじまります。
米粉の選び方や特性などお菓子作りに必要な基本知識は動画でしっかりと学んでいただけます。

クッキーから、プリン、マフィンなど様々なスウィーツを１レッスン６レシピを学びます。
すぐに作りたくなるものばかりを選びました。

すべてグルテンフリー・乳製品なしのヴィーガン素材で作ります。
＊ただし、シフォンケーキは卵のみ使用。

事前にレシピも送信しますので、当日、一緒に作って視聴していただくことも可能です。

さらに、レシピだけではなく、米粉マイスター協会の佐藤講師によります米粉講義動画を事前にお送りします。
日本の米粉の種類、米粉の選び方、表示基準、グルテンフリーの流行など、米粉について知っておいて頂きたい情報が満載です。

主な製菓材料はご自宅に送ります。
（スウィーツ使用の米粉、無添加黒糖、有機きな粉、アーモンドプードル）

追加の食材購入は、オンラインショップBASEで購入できます。

アーカイブ配信付きなので、当日ご参加頂けない方もぜひお申し込みください。

＊＊＊
本講座は、認定講座ではなく入門編です。

米粉スウィーツの講師になりたい方は、
米粉マイスター協会　認定の「米粉おやつマイスター講座」をご受講ください。

米粉おやつマイスター講座