米粉と小麦粉には違いがあることを知りましょう。
どんな違いが？
小麦粉のレシピを置き換えてもうまくできません。
小麦粉のレシピが向いているものと、米粉の方が簡単にできるレシピがあることを学んでみましょう。
この２つをテーマに、米粉博士である蓬さんから学ぶ特別講座です。