ホールフードスクールへようこそ

タカコナカムラホールフードスクールは、食と暮らしと環境を「まるごと」学ぶ、日本で唯一の、オーガニック食材にこだわった料理スクールです。

基礎コースのコンセプトは「安全な食生活」。基本的な料理法、特に、食材の栄養を損なわない料理法を和食の基本、最新の栄養学を交えてお伝えします。

この体験講座では、ホールフード基礎コースでお伝えしているメニューの一部を習うことができます。
ランチでは、実際に作ったものを召し上がって頂きます。