ホールフードな「食」を支えてくれる仲間たちが、全国にいます。
可能な限り安全な食材を使用し、原材料に嘘が無い商品。
「早く、大量に、安価に」を最優先する現代において、
ひとつひとつの工程に必要な時間をとって、丁寧につくられている品々は、
次世代にも受け継いでほしい味ばかりです。
そんな素晴らしい商品を作り続ける、ホールフードな生産者さん達とは
定期的にコラボレーション講座を開催しています。
また、ホールフード購買部でもその商品を販売しています。
皆様にもぜひホールフードな仲間たちを知って頂きたい。
協会は全力で仲間たちを応援していきます。

毎年、ホールフードな仲間たちを訪ねるツアーも開催しています。
2020年は、発酵醸造の聖地、三河・知多半島の生産者をめぐるエデュケーショナルツアー
「三河醸しツアー」を、第10回にして初となる、オンライン配信いたしました。
▼詳しくはこちら
http://whole-food.jp/association/三河醸しツアー/

ホールフード協会 法人会員リスト

法人名主な事業内容所在地
株式会社 アサクラ「オルチョサンニータ」等イタリア食材の輸入・販売福島県会津若松市門田町
株式会社 ビオ・マーケットオーガニック野菜・食品の会員制宅配「ビオ・マルシェの宅配」等埼玉県戸田市新曽
株式会社 AP TOMATO南青山「Ristorante ACQUA PAZZA(アクアパッツァ)」の運営東京都港区南青山
株式会社 角谷文治郎商店「有機三州味醂」「三州三河みりん」等の醸造・販売愛知県碧南市西浜町
株式会社 リバーライト「極JAPAN」シリーズをはじめとする鉄製フライパンを開発・製造 千葉県白井市河原子
株式会社 長寿乃里化粧品事業、飲食事業、美容事業神奈川県横浜市西区
有限会社 すずき味噌店米麹、味噌の製造・販売山形県西置賜郡白鷹町
株式会社 廣久葛本舗100%天然純国産原料の本葛製造専門店福岡県朝倉市秋月
株式会社 味輝米が原材料の自社倍養酵母(味輝酵母)によるパン製造・販売埼玉県児玉郡上里町
有限会社トキ「イキな塩」「イキな果和糖」等の製造・販売長崎県平戸市魚の棚町
大野屋商店こんにゃく芋を原料としたこんにゃく、心太の製造・販売埼玉県本庄市栄
食道具 竹上包丁等の料理道具の販売、庖丁コーディネータとして庖丁の製造・修理京都府京都市下京区
株式会社 Japonte伝統食材、かんぶつ、海産物、日本茶、和酒等食材の輸出等東京都港区西新橋
特定非営利活動法人 アルコイリス「インカインチオイル」「チャスキオイル」等食品の製造・販売千葉県松戸市下矢切
日東醸造株式会社「しろたまり」をはじめとする調味料の製造・販売愛知県碧南市松江町
有限会社 大豆工房みや国産契約大豆、在来品種大豆を原料とした豆腐、大豆製品の製造・販売埼玉県入間郡越生町
株式会社 デイライト各種調査・データ整備、スポーツコーディネート、フードコーディネート東京都三鷹市中原
海の精 株式会社海水100%で天日と平釜による 「海の精」の製造・販売東京都新宿区西新宿
有限会社タイコウ近海一本釣の本枯節を専門に扱う鰹節問屋東京都中央区晴海
北斗の森農薬不使用・肥料不使用の梅の自然栽培農家群馬県高崎市中室田町
有限会社リーファース「有機JAS認証」等食に関わる認証機関東京都中央区日本橋兜町
株式会社 クックウェアソリューション「サラダマスター」国内正規代理店 石川県小松市下牧町
株式会社 学文社学術書、専門書出版社、食に関する通信講座の運営東京都新宿区早稲田町
株式会社DaisyFresh有機野菜の生産、食材販売店「Chavi Pelto(チャヴィペルト)」の運営埼玉県草加市氷川町
株式会社まるや八丁味噌八丁味噌、調合味噌の製造・販売愛知県岡崎市八帖町
南蔵商店株式会社豆味噌、たまり醤油の製造・販売愛知県知多郡武豊町
合名会社中定商店 豆味噌、たまり醤油の製造・販売愛知県知多郡武豊町
株式会社まるおか美味しく安全で健康に良い食品にこだわる「スーパーまるおか」の運営群馬県高崎市棟高町
株式会社玉屋珈琲店有機コーヒーの焙煎・販売、有機紅茶・その他食品の卸・小売販売京都府京都市中京区堺町
有限会社 重久盛一酢醸造場黒酢、だし酢、フルーツ酢、合わせ酢、ぽん酢などの商品を製造・販売鹿児島県霧島市福山町
澤田酒造株式会社「白老」をはじめとする日本酒の製造・販売愛知県常滑市古場町