【ZOOM】6/24（金）初夏の手しごと ぬか床のおこし方講座
募集中
ぬか床は、最強の腸活促進もの。
免疫力あげるにも、毎日取りたいぬか漬け。ぬかは、残留農薬が多く、安全なものを選びたい。
安全な生ぬかから起こす方法を学びませんか？
【東京】WholeFood基礎コース(9月木曜少人数クラス）
９月平日クラス開講延期
ホールフード基礎コースは安全な食や暮らし、環境までオーガニックをまるごと学ぶコースです。
こちらは、東京校での対面受講（５日間）のコースです。ランチでは、実際に作ったものを召し上がって頂きます。
【東京】WholeFood応用コース（月一土曜クラス）
再受講のみ募集中
ホールフード応用コースは、基礎コースで学んだ基礎知識をより深めるクラスです。
月１回のコースで、午前中は料理実習、試食。午後からホールフードスクールならではの知識を身につける講義があります。
本講座は最低開講人数が設定されております。開講人数に達しなかった場合は、開講延期となりますのであらかじめご了承ください、
【オンライン】WholeFood応用コース(9月木曜クラス)
募集中
ホールフード応用コースは、基礎コースで学んだ基礎知識をより深めるクラスです。
毎回木曜日はタカコナカムラによる料理レッスン。ホールフードスクールならではの知識を身につける講義は動画で配信します。
【福岡】WholeFood応用コース（9/23-24短期集中クラス）
ホールフード応用コースは、基礎コースで学んだ基礎知識をより深めるクラスです。
二日間にかけて集中的に調理実習、試食を行います。ホールフードスクールならではの知識を身につける講義は一部動画となります。
【東京】ホールフードマスターコース（本申し込み）
募集中
ホールフードマスターは、
月１回のコース。各界のプロフェッショナルから料理を学びます。ホールフード応用コースを修了された方が受講できるファイナルコースです。
【東京】WholeFood応用コース（7/16-17短期集中クラス）
※5月開催から、7月開催に延期となりました※ホールフード応用コースは、基礎コースで学んだ基礎知識をより深めるクラスです。
二日間にかけて集中的に調理実習、試食を行います。ホールフードスクールならではの知識を身につける講義は一部動画となります。
【東京】7/23（土）ベジブロス入門講座
準備中
タカコナカムラと言えば、ベジブロス。進化し続けているベジブロスを、元祖から学ぶ講座です。
既にベジブロスとっているよという方も、なんだか気になるという方も、大歓迎！
基礎からしっかりベジブロスを学びましょう。
ホールフードな生産者と学ぶオンライン講座vol.4 6/3(金)黒酢の楽しみ方【無料】
アーカイブ配信中
鹿児島県福山町にて、江戸時代後期から続く露天かめ壺でのお酢造り。
伝統古式製法の黒酢の生産者である、重久本舗代表の重久さんから直々に、黒酢についてお話いただけることになりました。
【アーカイブ配信中】6/2（木）ホールフード基礎コース無料体験講座「食品表示ラベルの見方」
アーカイブ配信受付中
ホールフード基礎コースの受講を検討中の方へ、「ホールフードとは？」「ホールフード基礎コースで学べること」の中から「食品表示ラベルの見方」を一部レクチャー。お買い物をするときに、気になる原材料。日本の最新の日本の表示ルールを学びましょう。スクール卒業生も、参加可能です♪